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와우...이거 머야...
마술인건가요~~~ 아니면 기계 안에 사람이 들어있는건가;;; 어떻게 반죽이 저렇게 되서 나올 수가 있지..? ㄷㄷㄷ 혹시 주작인가...
하시는 분들도 있겠지만, 요건 '디바이더'라는 기계로 십수년전부터 원래부터 있던 제빵 도우미(?)랍니다~^^
큰반죽을 기계 안에 넣으면, 1차로 프레스로 반죽을 나눈다음, 밑에 있는 판이 원을 그리며 움직이면서 작은 반죽을 만들어주는 것이라고ㅎㅎ
그러니까 어디가서 제빵 이야기할때 '디바이더' 말하면서 아는체좀 하시길요~ㅋㅋ
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